NovioVino

NovioVino is er trots op om de wijnen van Sergio Delai exclusief in Nederland te mogen introduceren. Wijnen die geproduceerd worden op een uniek stukje aarde, gelegen tussen het Gardameer en de kronkelige heuvels van de regio Valtènesi. Dankzij het mediterrane, milde microklimaat, wat bepaald wordt door de ligging van zijn wijngaard ten opzichte van het meer en de specifieke mineraalrijke bodem, krijgen de wijnen van Sergio Delai hun specifieke karakter.

Sergio Delai besteedt nauwkeurige aandacht aan werkelijk elk detail; van de zorg voor de wijngaarden tot en met de productie van de wijn. Hij plant zijn wijnstokken op zorgvuldig uitgezochte plekken in de wijngaard op basis van waar welke druif het beste gedijt en gebruikt zowel de traditionele technieken van zijn grootouders waar dat heden ten dage nog steeds absolute meerwaarde heeft, maar zeker ook innovatieve technieken. Sergio’s respectvolle en gepassioneerde aanpak van wijn maken bepaalt zijn dagelijks werk en zorgt voor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Bij NovioVino geloven we in de kwaliteit en de authenticiteit van de wijnen van Sergio Delai en willen de wijnliefhebbers in Nederland graag kennis laten maken met deze unieke wijnen.

https://youtu.be/3RWSbcGxuh0